Marmelada od naranče prirodni je desert napravljen od pristupačnih proizvoda koji se lako može pripremiti kod kuće. Ukusna domaća marmelada ima svijetli okus i aromu naranče, umjereno je slatka, s laganom i suptilnom kiselošću. Prirodna marmelada ni po čemu nije inferiorna u odnosu na marmeladu iz trgovine, ali ne sadrži nikakve štetne sastojke. Ako ne želite šećer u desertu, lako ga možete zamijeniti medom. A komadiće marmelade možete uvaljati u bilo koji rinfuzni sastojak po želji.
Sastojci
Za pripremu prirodne i aromatične domaće marmelade potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:
- šećer - 100 g;
- narančina korica - 1/2 žličice;
- želatina - 35 g;
- sok od naranče - 400 ml;
- limunska kiselina - izborno.
Priprema marmelade:
1. Najprije je potrebno iscijediti sok iz svježe naranče. Polovicom soka prelijte zrnca želatine i ostavite smjesu da nabubri desetak minuta.
2. Drugi dio soka pomiješajte u loncu sa šećerom. Dodajte malo limunske kiseline po ukusu. Smjesu soka i šećera zakuhajte, a potom odmah maknite s vatre.
Pomiješajte sa smjesom soka i želatine, dobro promiješajte dok se sve čestice želatine ne otope.
3. Pripremljenu marmeladu ulijte u bilo koji kalup. Ohladite desert nekoliko sati.
4. Marmelade narežite na proizvoljne komade. Svaki dio uvaljajte u obični kristalni šećer ili u kokosove listiće.
5. Marmeladu od naranče poslužite uz čaj ili neko drugo piće.
6. Ova ukusna i prirodna marmelada od naranče oduševit će i djecu i odrasle. Dobar tek!
Ukusna domaća marmelada idealna je zamjena za kupovne slatkiše. Umjereno je slatko, prirodno i vrlo ukusno. Marmelada od naranče bit će slatka i zdrava poslastica za odrasle i djecu bez ikakvih dodataka, bojila i aroma.
- Prinos - 600 grama.
- Sadržaj kalorija - 124,53 kcal / 100 grama, BJU - 6,38 / 0,18 / 24,74.
- Vrijeme - 20 minuta + 2 sata.
