Ali ovdje nastaje problem, jer za rezanje krumpira u spiralu trebate poseban uređaj za rezanje.
Nema problema. Sada ćete vidjeti kako bilo koje povrće izrezati u spiralu običnim nožem, i to čak brže nego pomoću uređaja!
Trebat će
- Dvije kuhinjske daske, jedna veća druga manja. Pa, u principu, s jednim se može proći ako ga režete na stolu.
- Kuhinjski nož.
Krumpir nožem narežite na spirale
Ili na velikoj dasci, ili jednostavno stavite malu dasku za rezanje na stol. Trebao bi imati debljinu veću od 0,5 cm, jer će djelovati kao graničnik.
Krumpir stavite uz dasku i narežite ga okomito na dasku na česte, tanke ploške. Nož se kreće paralelno sa stolom i ne dovodi se do kraja, jer leži na dasci.Općenito, kriške se ne režu do kraja, režu se na harmoniku.
Zatim, nakon što je jedna strana potpuno narezana, okrenite krumpir za 180 stupnjeva. I zarežemo isto tako i s druge strane, ali samo malo ukoso, oko 30 stupnjeva. Stoga se rezovi s različitih strana neće susresti i voće se neće raspasti na pola.
Kad se prereže druga strana krumpir se može razvući.
To je sva tajna. Bilo je potrebno manje od minute da se završi jedan plod. Zatim uzmite sljedeći i ponavljajte dok ne izrežemo željenu količinu.
Sada možete posoliti spirale, dodati omiljene začine, namazati ih biljnim uljem i staviti u pećnicu. Ili, kao što je već spomenuto, prodinstajte. Također bi bilo super da ih nataknete na ražnjiće i ispečete na roštilju.
Molimo vas i iznenadite svoju obitelj i prijatelje češće! Cao svima!
