Pizza u tavi idealna je kada se želite počastiti nečim ukusnim, a nemate puno vremena za kuhanje ili čekanje dostave. Pizza se priprema vrlo jednostavno i bez upotrebe kvasca, pa se s njom može nositi i dijete. Samo 20 minuta i sočna, aromatična pizza je na stolu. A raznovrsnost nadjeva omogućit će vam da ovo jelo pripremate svaki dan, kako za brzi međuobrok, tako i za ručak.
Sastojci:
- Jaje – 1 kom.
- Majoneza – 2 ravne kašike.
- Brašno - 6 žlica.
- Prašak za pecivo - pola žličice.
- Luk – 1 kom.
- Tvrdi sir - 50 gr.
- Rajčica – 1 kom.
- ljuta paprika – 1 kom.
- Kobasica - 40 gr.
- Kečap - 2 žlice.
- Biljno ulje - za podmazivanje posude.
Kuhanje pizze u tavi
1. Pripremite potrebne sastojke. Povrće je potrebno prvo oprati. Možete koristiti bilo koju kobasicu, u ovom slučaju smo koristili sirovo dimljenu kobasicu.
2. Jaje oprati i razbiti u dublji tanjur. Dodajte majonezu.
3. Istucite pjenjačom ili vilicom. Dodajte pomiješano brašno i prašak za pecivo.
4.Temeljito izmiješajte dok ne dobijete homogeno gusto tijesto. Ovisno o veličini jaja, možda će vam trebati malo više ili manje brašna.
5. Podmažite tavu biljnim uljem. Tijesto rukama rasporedite u ravnomjernom sloju po dnu tepsije.
6. Podmažite kečapom. Umjesto kečapa možete koristiti pastu od rajčice, dodajući joj sol i začine.
7. Sir tri i podijeliti na dva dijela. Kobasicu i povrće režemo na bilo koji način, ovisno o želji. U ovom slučaju kobasica je izrezana na trakice, rajčica i luk na tanke kolutove, a paprika na male ploške. Na kečap pospite jednu polovinu sira. Dodajte nasjeckanu kobasicu, rajčice, luk i papriku. Po vrhu pospite drugu polovicu sira.
8. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri otprilike 10 minuta.
9. Brza pizza bez kvasca u tavi je spremna. Po želji po vrhu možete posuti svježe začinsko bilje.
