Svatko od nas vjerojatno je bar jednom u životu probao žele bombone iz supermarketa. Dolaze u različitim okusima - voće, bobičasto voće, pa čak i okus Coca-Cole. Danas želim predložiti izradu žele medvjedića s okusom ovog nevjerojatnog pića.
Za oblikovanje koristim Ali Express kalup dimenzija 14 sa 20 sa sitnim ćelijama. Svaka ćelija ima dimenzije 18 mm sa 10 mm, tako da se koristi vrlo malo sastojaka. Količinu sastojaka prilagodite veličini posude.
Sastojci
Za pripremu medvjedića 9 (1 tableta) potrebno je:
- - 100 ml Coca-Cole;
- - 1 žličica granulirani šećer;
- - 1 žlica. žlica želatine.
Kuhanje medvjeda
1. Namočite želatinu u posebnoj posudi s istom Coca-Colom.
2. U ostatak Coca-Cole dodajte krupni šećer i zagrijte na laganoj vatri te dodajte nabubrenu želatinu. Moja želatina je instant pa će se brzo otopiti u toploj tekućini.
3. Za lakše punjenje kalupa, možete koristiti pipete ili jednokratnu štrcaljku. Napunite ćelije u kalupima otopinom želea.Kalup prije punjenja obavezno staviti na dasku ili neku tvrdu podlogu.
4. Kalup sa bombonima staviti u zamrzivač. To je potrebno kako bi se gotovi slatkiši lako izvadili iz kalupa.
Slatkiši će biti gotovi za 1-2 sata. Izvadite kalup iz zamrzivača i slažite žele na tanjur.
Ovo su slatki medvjedići koje sam dobio.
