Potrebni proizvodi:
1. Pileći file – 1 kom.
2. Pileće jaje – 1 kom.
3. Majoneza – 50 g.
4. Biljno ulje.
5. Krušne mrvice.
6. Sol, papar.
Priprema korak po korak:
1. Pileći file operite i narežite na ne baš debele ploške.
2. Lagano ih izlupati čekićem da se ne raspadnu.
3. U posudi umutite jaje uz dodatak male količine soli. Zatim dodajte majonezu i opet dobro umutite.
4. Svaki komad popaprite i posolite po ukusu, ostavite da se namače 10 minuta.
5. Kotlete prvo umočite u pripremljeno tijesto, a potom u pohanje.
6. Pržite ih u vrućoj tavi s biljnim uljem dok se ne stvori hrskava zlatnosmeđa korica.
7. Malo ohladiti.
Dobar tek!
