Sastojci:
- crni kruh 200 g.
- sivi kruh 200 g.
- češnjak 3 zupca
- suncokretovo ulje 1 tbsp.
- prstohvat soli.
Kako pripremiti krutone od češnjaka
Pripremite sve što vam treba. Možete uzeti različite vrste kruha.
Češnjak ogulite i naribajte na najsitnije ribež ili propasirajte kroz prešu. Pomiješajte sa soli i suncokretovim uljem.Ostavite da odstoji najmanje sat vremena, može i duže. To će ulje učiniti aromatičnijim.
Stavite malu količinu maslaca od češnjaka na krišku kruha.
Nožem razmazati po cijeloj površini. Smjesu morate utrljati u mrvicu. Na isti način aromatizirajte kruh s druge strane.
Kad su svi komadi pokriveni, narežite ih na štanglice ili kocke, kako vam je draže.
Stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 3-5 minuta. Zatim promiješajte, ugasite vatru, zatvorite pećnicu i ostavite krutone s češnjakom u pećnici koja se hladi 2 sata. Kako vrijeme prolazi, kruh će se sušiti.
Ove krutone s češnjakom u pećnici možete koristiti kao sastavni dio raznih salata ili jednostavno hrskati na aromatičnom kruhu s češnjakom. Dobro je dodatno ponuditi i neki umak.