Brašno – 150 gr.
Šećer - 150 gr.
Jabuke - 3 komada
Jaja - 4 komada
Maslac.
Krenimo kuhati!
Jabuke operite, ogulite i narežite na male ploške, potrebno im je izrezati jezgru. Narezane jabuke prelijte sokom od limuna da ne potamne.
Pripremimo podlogu – tijesto. Za to trebamo jaja pjenasto umutiti mikserom dodajući malo po malo šećera. U dobivenu masu u malim obrocima dodajte brašno, miješajući. Kalup namazati uljem i "pobrašniti", poredati jabuke i puniti ih pripremljenim tijestom. Šarlot je spreman za putovanje u prethodno zagrijanu pećnicu na 45 minuta. Tijekom pečenja nikako ne otvarajte vrata pećnice, po mirisu ćemo se voditi. Gotovu šarlotu ukrasite šećerom u prahu!
