Pufnice od sira od gotovog lisnatog tijesta

Ako želite vlastitim rukama ispeći ukusna lisnata tijesta, ali nemate dovoljno vremena za pripremu vlastitog tijesta, onda je zgodno koristiti već gotovo lisnato tijesto. Recept za pufne od sira vrlo će vam olakšati pripremu aromatičnih, hrskavih peciva nezaboravnog okusa. Šalica čaja i puff od sira koji se topi u ustima izvrstan je početak novog dana.

Potreban:

lisnato tijesto - 200 grama;
brašno;
jaje - 1 kom .;
tvrdi sir - 150 grama;
biljno ulje.

Način kuhanja:

1. Krenimo od nadjeva. Za takve puffove bolje je odabrati tvrdi sir, jer se manje širi i izgleda vrlo estetski. Sir narežite na kockice.



2. Zatim prethodno odmrznuto lisnato tijesto malo razvaljajte. Tijesto izrežite na jednake pravokutnike.



3. Na svaki pravokutnik stavimo kockicu sira, prekrijemo ga tijestom i spojimo rubove, pritiskajući ih vilicom.




4. Pleh malo namazati uljem. Slažite savijače od sira. Jedno jaje umutiti vilicom. Premažite vrh svakog lisnatog tijesta razmućenim jajetom.





5. Zagrijte pećnicu. Takva lisnata tijesta najbolje je kuhati na 170 stupnjeva. Lisnato pecivo pecite dvadesetak minuta.Dobar tek!