Sastojci:
- 1. trup piletine - 1 kom .;
- 2. bilo koji začini - 50 g.
Kuhanje piletine:
U dućanu sam kupio cijeli trup pileta ili brojlera, dobro sam ga oprao i ako su ostali organi unutra, izvadio sam ih i opet oprao.
Uzimam duboku zdjelu ili lim za pečenje, stavljam tamo piletinu i dobro je posipam začinima sa svih strana. Za ovo jelo koristio sam složeni začin, koji se zove "za piletinu".
Zatim nam treba rešetka koja dolazi uz svaku pećnicu. Ja na tu rešetku stavim piletinu, a ispod stavim lim za pečenje jer će iz njega curiti masnoća i sok, da ne zaprljam pećnicu.
Ja biram način grill ako ga imate. U suprotnom odaberite 180 stupnjeva i kuhajte 1 sat.Ako želite, možete uključiti konvekciju.
Meso ispadne vrlo ukusno s lijepom i hrskavo zapečenom koricom te nježno i mekano iznutra.