Potrebne komponente:
- - listovi lavaša - 2 komada;
- - kokošja jaja - 2 komada;
- - kobasice - 8 komada;
- - tvrdi sir - 150 grama;
- - suncokretovo ulje - za prženje.
Redoslijed kuhanja:
1. Lavash treba staviti na suhi stol. Uzmite oštar nož i izrežite široke, dugačke trake. Širina trake treba biti cijela duljina kobasice.
2. U posebnoj posudi umutiti sirova jaja.
3. Sir treba krupno naribati.
4. Pripremljene komade lavaša malo pospite sirom. Učinite to na oko.
5. Zamotajte kobasicu u pita kruh.
6. Zagrijte tavu, ulijte malo ulja.Kobasice zamotane u pita kruh umočite u smjesu od jaja.
Učinite to pažljivo kako biste potpuno namočili kobasice u pita kruh. Nakon toga, proizvode je potrebno pržiti u tavi 3-5 minuta. Također možete poslati kobasice da se peku u pećnici. Da biste to učinili, položite nauljeni pergament na lim za pečenje i rasporedite praznine. Kobasice pecite u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva.
7. Možete jesti kobasice u lavašu.
Dobar tek!