Zdravi slatkiši idealni su za grickanje ili kao dodatak čaju i kavi.
Za njihovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:
-100 grama svijetlih i tamnih grožđica.
-200 grama urmi bez koštica.
-200 grama suhih marelica.
-200 grama suhih šljiva.
-Sok od limuna po ukusu.
-100 grama oraha.
-100 grama badema.
Za prskanje:
- Kokosove pahuljice.
-Mak.
Recept za pravljenje zdravih slatkiša:
Uzmite potrebnu količinu svakog sastojka i stavite u zasebne zdjelice. Količinu suhog voća možete uzeti na oko, ali u pravom omjeru. Stavite mlin za meso i u njega stavite svijetle i tamne grožđice u jednakim omjerima.
Zatim uviti, pa na isti način poslagati malo suhih šljiva i dodati orahe da se lakše motaju.
Nakon toga dodajte preostale suhe šljive i grožđice te ponovno uvijte.
Ovoj smjesi dodajte suhe marelice i datulje bez koštica.
Za kiselost možete dodati i malo limunovog soka. Nakon što se sve sušeno voće uvije, ovu masu morate rukama miješati na isti način na koji se obično mijesi tijesto. Morate miješati dok ne postane glatko.
Zatim morate oblikovati male kuglice potrebne veličine i početi ih prskati.
Stavite mak i kokos u posebne posude i uvaljajte preko bombona.
Ispadnu jako ljepljivi pa će se strugotine i mak dobro zalijepiti za njih.
Dobar tek!
