Sadržaj kalorija u 100 grama: 74,6 kcal.
Ljetnu riblju juhu na vatri možete pripremiti ne samo od riječne ili jezerske ribe. Iz mora ispadne još ukusnije! Za ovo jelo ne trebate koristiti dobre komade, samo glavu i obreske crvene ribe poput pastrve, lososa ili lososa. Danas pripremamo riblju juhu od pastrve. Sve je elementarno jednostavno. U lonac s vrućom vodom stavite 5-6 krumpira prerezanih na pola.
Cijeli luk sam isjekla na 4 dijela, ali tako da se ne raspada.
Isto radimo i sa mrkvom.
Sve to stavimo u lonac, dodamo lovorov list, papar u zrnu i sol.
Kada povrće prokuha potrebno je pričekati 10 minuta pa dodati pastrve.
Pričekajte još 20 minuta da se krumpir i riba kuhaju, ulijte 100-150 grama obične votke i maknite s vatre, ulijte u tanjure.
