Punjene tikvice “Za one na dijeti”

Zdrava osoba može sebi pripremiti mnogo ukusnih jela. Što trebaju učiniti oni kojima je dijagnosticirana neka od bolesti gastrointestinalnog trakta? Dijeta broj 5 koju preporučuju liječnici nameće mnoge zabrane. Ali također možete pripremiti ukusna jela s preostalog popisa dopuštenih proizvoda. Na primjer, punjene tikvice pečene u pećnici. Ovaj dijetalni recept jednostavan je za pripremu, zahtijeva minimum sastojaka i ispada vrlo ukusan.

Za pripremu vam je potrebno:
• 2 mlade tikvice (dužine oko 20 cm);
• 1 pileća prsa;
• 2 jaja;
• 200g riže;
• 1 ½ žličice soli.

Korak po korak priprema recepta.
1. Tikvice oguliti i prerezati na pola.



2. Očistite sredinu tako da dobijete “čamac” debljine stjenke nešto manje od 1 cm.



3. Narežite pulpu tikvice i pileća prsa na male komadiće.



4. Samljeti tikvice i piletinu u blenderu dok ne postanu glatke.



5. Rižu skuhati do pola (5 minuta u kipućoj vodi će biti dovoljno), isprati i dodati u mljeveno meso.



6. Nadjev posoliti, dodati par jaja i dobro promiješati.



7. Dobivenim mljevenim mesom napunite polovice tikvica.



8. Gotove “lađice” stavite u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 80 minuta.



9. Pečene punjene tikvice izvadite i stavite na tanjur.



10. Tikvice možete narezati na porcije.



Ispada lijepo, ukusno i istovremeno dijetalno jelo. Pogodan je za ishranu osoba sa gastrointestinalnim oboljenjima kao što su pankreatitis, hepatitis, kolecistitis itd. U svim slučajevima kada liječnici preporučuju prehranu prema dijeti br.5.
Ovo jelo je odlično i za dječju hranu. Ovako punjene tikvice možete davati djetetu već od druge godine života.