Sastojci:
• pola ploče crne čokolade;
• jogurt za piće, voće i bobice – 1 staklo;
• banana;
• dva kivija;
• velika jabuka;
• mandarina;
• kruška;
• naranča.
Način kuhanja:
1. Jabuka se oguli i očisti od sjemenki, a zatim se nareže na tanke, jednake trakice.
2. Kruška treba biti mekana i sočna. Također će ga trebati oguliti i oguliti, a zatim nasjeckati na kockice.
3. Zatim uklonite koru kivija i narežite voće na velike komade.
4. Uklonite koru s banane i nasjeckajte je nožem na jednake ploške.
5. Agrume ogulite i nasjeckajte, prvo ih podijelite na ploške. Bijeli sloj trebate ukloniti samo s određenih sorti mandarina i naranči.
6. U dublju zdjelu za salatu izmiksajte voće pa dodajte jogurt.
7. Čokolada se drži u zamrzivaču najmanje 5 minuta i nariba se na sitno ribež.
8. Smjesu voća stavite u porcionirane zdjelice za salatu, pospite debelim slojem čokolade, ukrasite kriškom kivija i komadićem čokolade.
Ukusan i potpuno bezopasan desert oduševit će ne samo male šaljivdžije, u njemu će uživati i odrasli gosti. Salata će biti relevantna u blagdanskom jelovniku, a prikladna je i kao lagani doručak ili večera. Bolje je poslužiti jelo uz milkshake sa sladoledom, sokom od bobica ili voćnim želeom.
