Lipa je dugogodišnji izvor ljekovitih sirovina. Da stablo prvi put procvjeta, potrebno je čekati čak 20, pa čak i 30 godina. U lipnju se na stablu pojavljuju blijedožuti cvjetovi, skupljeni u grozdove, koji odišu nevjerojatno nježnom i slatkom aromom. Miris se širi na velike udaljenosti, privlačeći pčele i druge kukce. Lipa je prekrasna medonosna biljka. Također se priprema zdrav i ukusan čaj.
Prazan
Najbolje vrijeme berbe određuje se prema broju rascvjetanih cvjetova. Manje od polovice bi ih trebalo ostati u fazi pupanja. Prilikom berbe kvalitetni cvatovi režu se škarama ili se otkidaju zajedno s braktejom.
Ako se sirovine ne skupljaju na ekološki prihvatljivom mjestu - na livadi ili u šumskom pojasu daleko od kolnika, tada je preporučljivo isprati stablo lipe pod tekućom vodom. Lagani pljusak će isprati asfaltnu prašinu i neće uzrokovati nikakvu štetu daljnjoj obradi.
Sakupljena lipa se položi na papir i suši u prozračenom prostoru na sobnoj temperaturi. Kada koristite sušilicu, postavite temperaturu na oko 40 stupnjeva.
Papirnate vrećice, staklenke ili platnene vrećice izvrsne su za čuvanje lipe.Sirovine se čuvaju na tamnom i suhom mjestu ne više od 3 godine. S vremenom korisna svojstva cvjetova lipe nestaju, pa nema smisla brati ga za buduću upotrebu.
Korisna svojstva
Tradicionalni travari odavno su navikli koristiti lipu za liječenje prehlade, gripe i bronhitisa. Protiv kašlja, visoke temperature, glavobolje i grlobolje pijte vrući čaj navečer.
Upaljeno grlo dobro je grgljati toplim odvarom sode (5 g sode na čašu). Isti sastav ublažava stanje bolesnika sa stomatitisom, upalom grla ili laringitisom.
Smatra se da je čaj od cvijeta izvrstan antipiretik (zbog obilnog znojenja) i dekongestiv (diuretik). Uvarak svježe ljepljive s dodatkom kadulje smanjuje bol od cistitisa.
Svakodnevno pranje masne kože tinkturom lipe dovodi do smanjenja broja akni i upala kože. Isti će učinak imati brisanje mladenačkih akni vatom umočenom u infuziju lipe.
Najčešće se ovaj aromatični čaj pije za normalizaciju i ravnotežu živčanog sustava, ublažavanje stresa, te u pokušaju da se riješite nesanice. Čini se da čak i sam zrak, zasićen mirisima malih cvjetova, djeluje umirujuće.
Travari općenito preporučuju sušenje sirovina u spavaćoj sobi, uživajući u učinku aromaterapije.
Metode kuhanja lipe
Najlakši način je da žlicu suhih cvjetova prelijete kipućom vodom, poklopite i ostavite da odstoji 1/2 - 2 sata. Što se dulje kuha lipa, to će se boja čaja više mijenjati. U početku može biti žuta ili blago ružičasta, a s vremenom će znatno potamniti.
Svježa lipa u svom čistom obliku neće dati gotovo nikakvu boju kada se kuha. Čaj će ostati isti bijeli, ali vrlo aromatičan.
Da bi uvarak barem malo sličio tradicionalnom čaju, potrebno je u njega umočiti vrećicu čaja ili dodati cikoriju. Rezultat je lijep, mirisan i zdrav čaj od lipe.
Usput, u praksi se ova ljekovita biljka vrlo rijetko kuha u čistom obliku. Sljedeće kombinacije "lipa +" mnogo su češće:
- metvica
- melisa
- majčina dušica
- ostalo ljekovito bilje.
Upozorenje
Službena medicina upozorava da, usprkos brojnim blagotvornim svojstvima, lipa može izazvati alergijske reakcije, pa je treba koristiti pametno!
O dobrobiti čaja od lipe
Slične majstorske tečajeve
Posebno zanimljivo
Komentari (1)