Za praznik mnoge domaćice pokušavaju pripremiti ne samo ukusna, već i lijepa jela. Danas ću s vama podijeliti recept za pripremu ružičastih vražjih jaja. Ovo jelo sigurno neće proći nezapaženo.
Sastojci:
- kokošja jaja - 2 kom;
- prerađeni sir - 100 g;
- sirova repa - 50 g;
- majoneza - 70 g;
- zelje za ukras.
Korak po korak recept:
1. Skuhajte jaja dok ne budu gotova. Sačekamo da se ohlade, ogulimo ih i prepolovimo. Odvojite žumanjke i pobojite bjelanjke.
2. Za pripremu otopine za bojanje dodajte vodu i ciklu nasjeckanu u blenderu u tavu. Sve to staviti na vatru, unutra staviti bjelanjke, kuhati oko 3 minute na srednjoj vatri. Kada bjelanjci poprime boju potrebno ih je ohladiti.
3. Za to vrijeme uranjajućim blenderom izmiješajte žumanjke, topljeni sir i majonezu u homogenu masu.
4. U bjelanjke pažljivo žlicom žlicom umiješajte nadjev.
Nadjevena jaja ukrasite začinskim biljem i poslužite.
