Obične gljive koje kupujemo u supermarketu možemo uzgajati kod kuće na slamnatoj podlozi. Mnogi ljudi su zainteresirani za ovu tehnologiju, ali ih još uvijek zaustavlja nedostatak micelija. Zapravo, gljive možete ubrati jednostavnim sadnjom korijenja kupljenih bukovača. Pogledajmo pobliže tehnologiju.
Što će vam trebati:
- plastične prozirne vrećice;
- gljive kamenica iz trgovine;
- slama.
Proces uzgoja bukovača bez micelija
Prvo pripremite podlogu. Da biste to učinili, trebate staviti slamku u vodu, dovesti do vrenja i kuhati 5 minuta. Slamka se izvadi i ohladi na sobnu temperaturu.
Dio slamke treba staviti na dno prozirne plastične vrećice. Na njega se ispod zidova stavljaju stabljike nejestivih gljiva.
Zatim se posipaju slamom, a korijenje bukovače ponovno poslaže. Dakle, izmjenjujući slojeve, potrebno je napuniti cijelu vrećicu, dobro stisnuti supstrat u njoj. Zatim se veže.
Nasuprot korijena trebate napraviti vodoravne rezove duljine 5 cm.Na dnu također morate napraviti drenažnu rupu za odvod viška vlage.Vrećica se stavlja na toplo mjesto s temperaturom od 22-25°C 20 dana, sve dok izbojci ne budu vidljivi kroz polietilen. Svjetlo u ovoj sobi nije potrebno.
Nakon što se stigme micelija počnu formirati, vrećice morate premjestiti u hladnu prostoriju s temperaturom od 12-18 ° C i vlagom od 80-85%. To su optimalni uvjeti za plodnost.
Soba se mora ventilirati dva puta dnevno. U ovoj fazi gljive već trebaju svjetlo. Prozor je dovoljan. Ako se uzgoj odvija u podrumu, tada se osvjetljenje provodi običnom žaruljom 8 sati.
Nakon 10 dana u hladnoj prostoriji, gljive su odrezane.
Iz jedne vrećice možete dobiti 3 vala žetve, nakon čega će biti vrlo oskudna.
Prva berba je najbogatija, iz vrećice možete izrezati najmanje 2 kg gljiva.
