Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već je i vrlo zdravo. Ako se bavite sportom, onda ćete ove knedle svakako uvrstiti u svoju prehranu, visok sadržaj proteina i nizak udio masti je ono što vam treba.
Lijene knedle izvrsne su za doručak i spremaju se (ako ih izvadite iz zamrzivača) za nekoliko minuta, tako da nećete kasniti na posao, školu ili druge obaveze, a zagarantirano ćete se dobro osjećati. prekrasan doručak.
Trebat će
Uzmite dvije porcije:
- 250 g svježeg sira.
- 1 jaje.
- 3-4 pune kašike brašna + 1 kašika za posipanje.
- Šećer i sol po ukusu.
Ako uzmete domaći svježi sir, propasirajte ga kroz sito ili mlin za meso kako biste dobili homogenost, sa svježim sirom iz pakiranja možete kuhati odmah, bez prosijavanja.
Pomiješajte svježi sir, brašno, jaje, sol i šećer. Zgnječite sav sadržaj kuhačom dok ne postane glatko.
Dobiveno tijesto razvaljajte u male kobasice. Ove kobasice narežite na kockice, loptice ili bilo koji oblik po želji.
Pravljenje lijenih knedli
Naše knedle bacimo u kipuću slanu vodu. Zakuhajte i pričekajte dok knedle isplivaju.Zatim pričekamo 1-2 minute i izvadimo poslasticu šupljikavom žlicom.
Stavite na tanjur.
Možete dodati maslac, džem od bobica, med. Ja obično dodam kockicu maslaca i pospem šećerom.
Domaće okruglice ispale su vrlo ukusne i hranjive. Dobar tek.
