Nikada niste otvorili kokos? Ne bojte se, nije nimalo teško. A bez kokosa ne možete, jer će on dati potrebnu slatkoću, toliko potrebnu za koktel romantičnog prizvuka.
Sastojci za dvije porcije:
ananas - pola voća, voda i šećer - dvije žlice. l., kokosovo mlijeko - 50–60 ml, kokosova pulpa - oko 20 g, šampanjac - po potrebi.
priprema:
Uklonite vanjsku kožicu s kokosa. To je obično lako učiniti čekićem. Morate držati maticu obješenu i udariti pomoćnika tupom stranom u sredinu ploda.
Ali ponekad ima grešaka, kao u ovom slučaju. Orah je napuknuo na pravim mjestima, ali se ljuska nije odvojila i, srećom, prepolovila se s njim. U mlijeku ima krhotina.
Ali ne treba očajavati. Procijedite mlijeko.
Naribajte pulpu kokosa na komadiće. Stavite ga na tanjur da se osuši.
Skuhati sirup od vode i šećera. Trebat će vam za ukrašavanje čaša. Kako provjeriti koliko se dugo treba kuhati? Šećer će se otopiti, ohladiti.
Zatim čaše umačite u to naizmjence i u kokosove strugotine.
Dok se vaša ljepota suši, bavite se ananasom. Ogulite i iscijedite sok iz njega. Evo još jednog malog trika koji pomaže uštedjeti ne samo vrijeme. Na primjer, ako imate veliki sokovnik, zašto ga koristiti za toliko proizvoda. Zato ga ne morate čistiti, već jednostavno odrežite polovicu kako biste ga lakše koristili običnim sokovnikom za citruse.
U hladno kokosovo mlijeko ulijte sok od ananasa. Tucite ih dok ne postanu glatki.
Smjesu ananasa i kokosa ulijte u čaše i dolijte šampanjcem. Poslužite s komadićima ananasa posutim kokosom. I neka vaša romantična večera bude uspješna!
Pažnja! Pijenje alkohola u bilo kojoj količini šteti zdravlju!
