Ovaj jednostavan uređaj uvelike će olakšati proces pripreme mesnih kotleta koji se nazivaju lula kebab.
Za mljeveno meso potrebno vam je samo meso (bilo koje), luk i sol. Ako je meso suho dodajte malo masnoće.
Kako napraviti uređaj
1. Prerežite plastičnu bocu na pola. Što je veća boca, to je veći izvorni proizvod. U ovom slučaju sam kuhala za djecu pa sam uzela malu bočicu.
2. Gornji dio, onaj gdje se nalazi poklopac, napunite mljevenim mesom.
3. Uklonite čep i u rupu umetnite drveni štapić do kraja odrezanog dijela boce.
4. Drugi dio boce će služiti kao potiskivač.
5. Da biste to učinili, okrenite ga i s dnom počnite gurati mljeveno meso zajedno sa štapićem.
6. To je to, lula kebab je spreman i čeka da se skuha.
Važno! Uzmite plastičnu bocu ravnomjernih oblika po cijeloj dužini. Ali čak i ako je donji dio širi, samo se malo potrudite. U tom slučaju potiskivač će se malo zgužvati, ali tako treba biti.
A sad pogledajte što smo dobili na kraju. Djeca su odmah razgrabila lula kebab, a imala su vremena samo fotografirati posljednji slasni kotlet.
Pogledajte kako kuhati i pržiti svinjski lula kebab u tavi - https://hrn.washerhouse.com/5050-ljulja-kebab-iz-svininy-na-skovorode.html
