U prošlosti sam režnjeve češnjaka uvijek gulila nožem, odrezujući hrbat. Promijenio sam pristup i sada to radim bez noža. Neću reći da je puno brži od klasične metode, ali meni osobno je definitivno postao praktičniji. Možda će vam se ova metoda svidjeti i promijeniti tehniku čišćenja.
Čišćenje kriški bez noža
Uzmite glavicu češnjaka i uklonite koru. To se radi jednostavno.
Luk možete odmah prepoloviti i klinčići će se sami odvojiti.
Uzmi klinčić.
Vrlo je gust. I ne možete ga samo rascijepiti noktima. Evo trika: klinčić samo treba stisnuti prstima. Obično je dovoljna jedna ruka, ali ako nije, možete koristiti obje.
Kao rezultat toga, kriška puca. I sada se kora može lako ukloniti.
To je sva tajna. Nadam se da vam se ova metoda činila korisnom i da ćete je uzeti u svoj arsenal.
Podijelite u komentarima koje kulinarske trikove koristite, mislim da će mnoge zanimati. Cao svima.
