Nastavljam oštriti nož. Već sam pokazao svoj domaći uređaj za izradu spustova (sužavanje površina oštrice). Istovremeno sam napravio disk za poliranje, šivajući nekoliko diskova zajedno kako se ne bi razilazili. Zatim je zadatak bio naoštriti nož - napraviti rezne rubove koji čine oštricu.
Pokušaj brušenja brusnim kamenom nije mi dao željeni rezultat jer je metal oštrice tvrd i oštrenje oduzima dosta vremena. Stoga sam odlučio napraviti domaći uređaj sličan onom koji sam napravio za oblikovanje padina.
Instalirao sam glavni dio uređaja - kut - na mjestu gdje je površina brusne ploče pod kutom od 75 stupnjeva u odnosu na okomitu liniju. Koristio sam obični kutni komad i napravio rupu u središnjem dijelu. Kutove sam poravnao pod 90 stupnjeva kako postojeći mali polukrug ne bi ometao rad. U sredini sam izbušio rupu za vijak od 16 mm.Na vijak je zavarena matica u obliku stezaljke. Na dnu je postavljen kanal, konstrukcija je pritisnuta vijkom i maticom od 12.
Uređaj se može podići ili spustiti s dvije matice na gornjem vijku.Pri usponu će kut oštrenja biti veći, a pri spuštanju oštriji (manji). Pomoću stezaljke uređaj se može pomaknuti prema disku (npr. kada je disk brušen) ili odmaknuti od njega.
Dizajn se može pojednostaviti i možete ugraditi jedan dugi vijak tako da možete odmah napraviti spustove ili, podižući ga više, naoštriti nož do željenog kuta.
Rezni rubovi su vrlo glatki, kao da su napravljeni na glodalici. Ako ispravite rubove na malom bloku, nož će biti oštar kao britva. Rezultat je gotovo savršeno oštrenje. Prednost ovog uređaja je njegov vrlo jednostavan dizajn, koji se može sastaviti od otpadnog materijala.
