Ovaj dizajn peći je božji dar za vaš dom ili vikendicu. Jednostavan i funkcionalan - postat će nezamjenjiv pomoćnik tijekom razdoblja opuštanja u vrtu ili povrtnjaku. Možete kuhati i pržiti na njemu, u tavi ili u loncu, te kuhati jela i na roštilju i na roštilju. Pećnica neće zauzeti puno prostora i postat će vjeran pomoćnik u pripremi ukusnih i zdravih jela na svježem zraku.
Trebat će
- vatrogasna opeka;
- pijesak;
- cement;
- spremnik za otopinu;
- crvena glina;
- Majstor OK;
- malj
Proces izrade pećnice za roštilj vlastitim rukama
Ravnomjerno smo postavili pravokutnik 4 x 2 od vatrostalne opeke. Cigle postavljamo na rub, ostavljajući razmak između njih za cementni mort.
Pripremite otopinu. Ulijte pijesak i cement u posudu u omjeru 3 prema 1. Temeljito promiješajte. Dodati vodu i miješati dok se ne dobije masa poput sira.
Na izloženi pravokutnik od opeke nanosimo cementni mort. Pažljivo ispunite šavove i položite drugi red ziđa. Pazimo da šavovi gornjeg reda ne dodiruju šavove donjeg reda ziđa.
U trećem redu pravokutnika, na jednom od njegovih krajeva, postavit ćemo konstrukciju dimenzija 2 x 2 cigle. Da biste to učinili, prvo postavite kut od četiri cigle.Unutar konstrukcije napravimo postolje i postavimo dasku koja će privremeno služiti kao nadvoj.
Položimo cigle na ploču i nastavimo ih slagati tako da s jedne strane ostane bočna rupa veličine 3/4 cigle. Tako postavljamo 2 reda zidanja.
Izrađujemo postolje u rupi. Na nju postavimo ciglu tako da joj donji dio bude niži od već formiranih zidova. Napunite šavove mortom. Posljednja cigla postavljena je iznad cjelokupne strukture, tako da izravnavamo zidove u komadima oko perimetra.
Kada se otopina stvrdne, uklonite bočni nosač rupe.
Uklonite nosač unutarnjeg otvora. Izbacujemo ploču (privremeni skakač). Formirali smo zidove buduće peći.
Na dno stavljamo cigle tako da ga potpuno prekrijemo. U dijelu pećnice s najvišim zidovima postavljamo drugi red od 3-4 cigle kako bismo formirali stepenicu.
Zatim uzimamo crvenu glinu. Ako ima grudica, zdrobite ih maljem. Dodajte pijesak u omjeru 3 dijela gline na 1 dio pijeska i dobro promiješajte. Ulijte vodu i pripremite otopinu gline. Masu dovedemo do stanja da se dobro kalupi.
Glinenu otopinu izlijemo na dno pećnice. Pažljivo, ali pažljivo nabijte čekićem i poravnajte površinu.
Zatim unutarnje stijenke gornjeg dijela pećnice obložimo glinom. Debljina sloja gline treba biti 7-8 cm.
Unutarnji sloj dovršavamo tako da napravimo rupu glinenim mortom. Da bi rupa bila pravilnog okruglog oblika, unutra stavite cilindrični oblik (na primjer, kantu).
Poravnamo površinu, uklonimo cilindrični oblik, a glinu tretiramo vodom kako bi površina dobila glatki oblik.
Fiksiramo stalak preko rupe tako da se učvrsti u glini.
Ostatak glinenog dna tretiramo vodom tako da njegova površina postane glatka.
Tako smo napravili peć na drva čiji otvoreni dio služi kao roštilj. Ugljen iz peći prelazi u otvoreni dio peći.
Po potrebi možete dodati još ugljena i pržiti hranu na roštilju ili ražnjićima.
Dobro korištenje i dobar tek!
