U bilo koje doba godine našem tijelu su potrebni vitamini, koje dobivamo prvenstveno iz povrća i ljekovitog bilja. U jesensko-zimskom razdoblju osjećamo poseban nedostatak vitamina kao što su A, C i vitamini B. Velika količina ih se nalazi u zelenom luku.
Ali što učiniti kada je nemoguće kupiti sočan zeleni luk na tržištu bez kemikalija? Odgovor: uzgojite sami. Ovo je odlična ušteda za obiteljski proračun, s obzirom na cijenu kupljenog zelenila.
Potreban:
- 1 plastična boca od 5 l.;
- 1 plastična boca 0,5 l;
- 30% kravljeg gnoja;
- 70% zemljišta;
- mali setovi luka.
Klijanje mladog luka u plastičnim bocama:
Prije sadnje luka u bocama, morate ih pripremiti. Da biste to učinili, pomoću rezača za boce ili improviziranih sredstava napravite rupe promjera do 1 cm na boci od 5 litara.Postavite ih na udaljenosti od približno 1 cm jedna od druge.
Također napravite rupe na dnu boce, ali ostavite malo veći razmak između njih.
U bazenu ili dubokoj posudi pomiješajte 70% zemlje i 30% kravlje balege. Temeljito promiješajte kako biste bili sigurni da je sadržaj homogen.
Očistite luk od viška ljuske, ali ga nemojte potpuno ukloniti. Napunite boce zemljom i stavite lukovice u rupe dnom prema unutra.
Odrežite dno plastične boce od pola litre i napravite jednu rupu u poklopcu. Da biste to učinili, možete koristiti šilo ili odvijač.
Zavrnite malu bočicu s čepom u veću. Postavite ga tako da dno bude na vrhu. Ovo će biti uređaj za zalijevanje.
Za zalijevanje luka jednostavno ulijte vodu u malu bocu. Tekućina će se ravnomjerno rasporediti po posudi od 5 litara.
Nakon 3 dana možete primijetiti prve zelene vitice mladog luka. Povremeno dodajte vodu u bocu od pola litre.
Nakon 6-7 dana mahune luka će doseći 7-10 cm.U ovoj fazi rasta važno je biljkama osigurati dobru vlažnost. Lako je to učiniti! Poprskajte zeleni luk čistom vodom iz boce s raspršivačem.
13. dana mahune zelenog luka u boci više liče na mali bonsai. Vrijeme je za berbu. Oštrim škarama odrežite zeleni dio luka i stavite u zdjelu.
Preostale lukovice u boci i dalje će proizvoditi zelene izdanke. Stoga nemojte žuriti da ih bacite, nastavite zalijevati lukovice.
A od ubrane žetve možete pripremiti ukusno jelo. U zdjeli pomiješajte vodu i škrob tapioke, dodajte nasjeckani mladi luk i promiješajte. Dobivenim umakom možete preliti glavna jela, prženi kukuruz i predjela.
Kao što vidite, klijanje zelenog luka u plastičnim bocama zahtijeva minimalne financijske i vremenske troškove. Pogledajte detaljan video o uzgoju mladog luka u plastičnim bocama.
