Kuhanje. Stranica 28

Ljeto je stiglo i vrijeme je za zimske pripreme. Među najpopularnijim konzerviranim namirnicama zimi je zeleni grašak, bez kojeg su nezaobilazna mnoga svakodnevna i blagdanska jela. Za konzerviranje zelenog graška kod kuće

Kako možete iznenaditi svoje goste? Vrlo je jednostavno napraviti ljetni i ukusni desert - voće preliveno čokoladom. Dobra stvar kod ove slastice je što ne oduzima puno vremena za pripremu i jednostavna je za napraviti. Odrasli i djeca će biti oduševljeni ovom delicijom!

Priprema meringue trajat će oko dva sata, no najbolje je ostaviti da se meringue suši još jedan dan. Ako je meringue dobro osušen, jezgra meringue je suha i nije ljepljiva, lako se grize i topi se u ustima. Meringue su voljeli i odrasli i djeca,

Lignje su glavonošci koji žive u gotovo svim morima na zemlji. U domaćim trgovinama trenutno se mogu kupiti uglavnom školjkaši dalekoistočnih mora.Najčešća i najukusnija je pacifička lignja.

Ovako pripremljeno jelo vole i odrasli i djeca. Pureće meso daje jelu nježan i profinjen okus. Kao što znate, u pileće meso ubrizgavaju se hormoni i antibiotici, a pureće meso nije osjetljivo na hormone, pa

Krafne, poznate i kao krafne, jedna su od najpopularnijih slastica u cijelom svijetu. U različitim regijama, recept za pripremu i mogućnosti posluživanja mogu se razlikovati, ali osnovni princip je svugdje isti - to su okrugla mini peciva, pržena u dubokom ulju.

Nekada je pizza bila jednostavno jelo za obične ljude u Italiji. Međutim, sada je jedno od najpoznatijih talijanskih jela u svijetu i popularno među svim segmentima stanovništva. Jednostavnu verziju ovoga možete napraviti kod kuće.

Nije ga teško napraviti, proces dimljenja je prilično jednostavan. Toliko si ljudi to može priuštiti. A kada na stol stavite svježu hranu dimljenu vlastitim rukama, koja mami veličanstvenim mirisom, ugodna oku svojim izgledom, vi i vaši gosti ćete...

Dobra domaćica uvijek želi ugoditi svojoj obitelji nekim izvrsnim desertom. I za ovaj slučaj postoji recept za kekse od zobenih pahuljica koji će se svidjeti i odraslima i djeci. Kolačići od zobenih pahuljica ukusni su i sadrže

Gavun. Ima toliko ukusnih stvari koje vam odmah padnu na pamet.Od limlja se pripremaju juhe, prži se, peče i pirja. A miris mirisa, koji podsjeća na miris svježeg krastavca, uopće ne pristaje uz riječ "riba". Kao što znate, smrad je rado viđen gost na svakom stolu,

Som je slatkovodna grabežljiva riba. Od takvih stanovnika rijeka i jezera kao što su štuka, šaran i karas, som se povoljno uspoređuje s nedostatkom izdržljivih ljuski i potpuno ne-koštanog mesa. Somovi nemaju tako male i oštre kosti kao npr. isti

Omiljena hrana većine muškaraca je meso. Stoga ovu salatu probajte samo jednom i postat će poželjno jelo na svakodnevnom jelovniku. Ova salata je savršena i za blagdanski stol. Unatoč jednostavnosti pripreme, ovo

Postoji mnogo opcija za pripremu šiška, od jednostavnih do najsloženijih. Nudim recept koji uvijek osvaja, a kebab se u odnosu na ostale ističe finim i sočnim okusom. Mirisni prilog savršeno će se stvoriti

Najčešće jelo naroda Srednje Azije je izvrstan Lagman. Danas svaka domaćica može lako pripremiti tradicionalnu poslasticu bez posebnog znanja kuhanja. Za pripremu sočnog lagmana trebat će vam...

Osnova ove poslastice je tradicionalna. Uostalom, Talijani, koji polažu pravo na lovorike autora deserta, ne mogu ga zamisliti bez kuhane kreme. U istoj kombinaciji proizvoda sve se pretvara u sofisticiranu slasticu koja je laskava ponuditi svakom kuharu,

Stare samostanske knjige i bilježnice domaće kuhinje sadrže mnoge recepte za blagdansku uskršnju skutu - "gusto mlijeko". Bilo koji od njih može se strogo slijediti ili koristiti kao izvor inspiracije. Najjednostavnija verzija nije

Ovu metodu pripreme skuše sam isprobala više puta. I vjerujte mi, nije ništa gore nego u supermarketu. Postoji čak i plus - mnogo je svježiji. Uzimamo tri skuše srednje veličine. Ako je smrznuto, onda trebate

Ovaj kolač mi je najdraži. U našoj obitelji “Mravinjak” se priprema u odličnom raspoloženju. Ovo je prilično mukotrpan zadatak, ali rezultat je uvijek izvan svake pohvale. Nema ništa ukusnije od kriške ovog kolača uz čašu hladnog mlijeka.

Pirjani krumpir s rebrima, iako jednostavno jelo, vrlo je ukusno i zato ga mnogi vole. Prilično se brzo skuha, pogotovo ako se za pripremu koriste svinjska rebarca koja ne zahtijevaju toliko pirjanja

Crvena riba je vrijedan kulinarski proizvod i naširoko se koristi u dijetalnim jelima. Ovaj proizvod se poslužuje pržen, pečen, kuhan, pa čak i sirov. Štoviše, bez obzira na način obrade, vrijedna svojstva ribe ostaju

Okus i dobrobiti hrane kuhane na pari dobro su isprepleteni.Korisno je jesti takvu hranu za ljude koji paze na svoju figuru, kao i za one koji kontroliraju pravilan rad želuca. Vrlo sočne mante možete jednostavno pripremiti u svom omiljenom kuhalu na pari. Nije teško

Gotovo svi mogu jesti pileće meso, jer je dijetalno. Od njega se pripremaju mnoga ukusna i zdrava jela. Nježno pileće meso idealno je za pripremu kotleta. Najčešće se izrađuju od grudi. Ali ovaj dio pilećeg trupa nije

Naravno, ovo nije originalni recept za poznato jelo, ali je okusom vrlo sličan. Desert se priprema s kiselim vrhnjem i ispada neobično nježan, lagan i prozračan. Poslužuje se u porcijama, u čaši ili na tanjirima, ako ih uzmete više

Ukusan desert za ispijanje čaja možete pripremiti brzo i jednostavno. Hrskavi, aromatični grmovi bit će najbolji razlog za druženje u prijateljskoj atmosferi uz šalicu tople kave. Jedino što domaćica treba je mijesiti